Professor Wild Award 2023 für Dr. Marina Rigling [07.07.23]
Im Rahmen des diesjährigen Dies academicus der Universität Hohenheim erhielt Dr. Marina Rigling den Professor Wild Award 2023 für ihre Dissertation.
©Universität Hohenheim
Dr. Rigling hat ihre Doktorarbeit zum Thema “Natural Aromatization of Green Tea Infusion by Fermentation with Edible Basidiomycetes – Flavor Tuning towards Hedonic Western Flavors” zwischen 2017 und 2023 in unserem Fachgebiet angefertigt und wurde nun mit dem Professor Wild Award ausgezeichnet.
Der Preis wird gestiftet vom Ehrensenator der Universität Hohenheim Prof. Dr. Dr. h.c Rainer Wild und wird jedes Jahr für herausragende Dissertationen und Abschlussarbeiten in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie, Lebensmittelchemie, biologische Chemie, Ernährungswissenschaften sowie Ernährungsmedizin vergeben.
Herzlichen Glückwunsch!
