Einführungsveranstaltung für Bacherlor-Studierende am Institut 150 [19.10.21]
Auch in diesem Jahr beteiligte sich das Fachgebiet Aromachemie zum Semesterbeginn an der Einführungsveranstaltung der Erstsemester im Studiengang Lebensmittelwissenschaft.
©FG Aromachemie
Unter dem Thema „Analytik und Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion: Sensorische Bewertung von Lebensmitteln“ konnten die neuen Bachelor-Studierenden bei uns im Fachbereich Aromachemie bereits erste Erfahrungen mit Sensorik gewinnen und dabei ihren Geruchs-, Geschmacks- und Sehsinn testen. Denn bei uns in der Aromachemie müssen wirklich alle drei Sinne gut geschult sein, um erfolgreich Forschung betreiben zu können.
