Nestlé Award for Excellence in Flavor Science für Prof. Dr. Yanyan Zhang [05.10.23]
Im Rahmen des diesjährigen Wartburg Symposiums für Aromawissenschaft unf Biologie in Eisenach erhielt Prof. Dr. Yanyan Zhang den Nestlé Award for Excellence in Flavor Science.
©FG Aromachemie
Der Nestlé-Award for Excellence in Flavor Science honoriert die Leistung junger Nachwuchswissenschaftler in der Aroma- und Geschmacksforschung.
Der Zweck des Preises besteht darin, Forscher und Forscherinnen für herausragende Beiträge zur Aroma- und Geschmacksforschungh zu ehren, die nachweislich das Potential haben, innovative Produkte und Services in der Lebensmittelindustrie umzusetzen.
Herzlichen Glückwunsch!
